Berichten

John Heitinga Eugene van Angelbeek
, ,

Kijkje in de keuken

Nu mijn carrière definitief voorbij is en de festiviteiten die bij een afscheid horen achter de rug zijn, is het tijd voor een nieuwe fase in mijn leven. En daarom neem ik geregeld ergens een kijkje in de keuken. Maandag zelfs letterlijk.…
, , ,

Verjaardag verbleekt bij zwarte vrijdag in Parijs

Mijn verjaardag Een feestelijkere ’opening’ van mijn keuken was niet denkbaar. Van de kookplaten kwam een koningsmaal met onder meer gerookte reeham, snoekbaars, scholfilet, gebraden fazant en tournedos ossenhaas. Wie me een beetje…